【膳馨】馨級鍋物4入組｜1鍋約3-4人份

出貨時間：10個工作天（不包含週休二日與國定假日），感謝您的支持與體諒。
口味：蝦黃薑母鴨、川味酸菜魚、砂鍋鮭魚頭

🏅「膳馨創新台菜，米其林六連霸」🏅
[2020-2025 米其林指南入選餐廳] 連續六年榮獲肯定

♦︎口味：蝦黃薑母鴨

 調理方式：建議食用前12小時放冰箱冷藏解凍，或2小時前放室溫解凍(時間依室溫調整)，
拆袋後不用加水，直接將內容物倒入鍋中煮沸之後即可食用，也可依照個人喜好添加食材。
 

「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」蝦黃薑母鴨

◾入選2025台中十大伴手禮
◾創新台菜 x 加熱即食ｘ輕鬆上桌
◾鮮甜溫潤ｘ暖心滋補ｘ層次豐富
◾蝦黃精華ｘ軟嫩鴨肉ｘ鮮甜蔬菜
◾細火慢燉ｘ湯頭溫順ｘ暖胃舒心

 

嚴選食材的極致風味

◾湯頭溫順｜溫潤甘甜，香濃暖胃
暖胃滋補 挑動味蕾，一口就讓身心舒暢

◾極品蝦黃｜海味精華，濃郁鮮香
嚴選新鮮蝦黃熬製，融合多種蔬果精華
入口甘甜醇厚，每一口都是大海的饋贈

◾在地台灣鴨｜肉質軟嫩，入味不柴
嚴選優質鴨肉，經麻油煸炒入味
融合薑片暖胃香氣，軟嫩多汁越嚼越香

「暖、鮮、濃」多重滋味，吃一口就上癮！

◾米飯與溫潤湯頭的完美融合吸附，暖心滋補，最經典也最能滿足
◾麵線與蝦黃薑母鴨湯汁完美結合，Q彈細滑，每一口都鮮香濃郁！
◾鴨肉軟嫩多汁，吸足薑母鴨湯，充滿層次，暖胃又過癮！
◾多種蔬菜配料浸泡在湯汁中，帶來鮮甜又豐富的口感

膳馨「真材實料看得見、料多味美輕鬆上桌」

♦︎口味：川味酸菜魚

調理方式：
1.解凍加水：酸菜包冷藏解凍後，加水500CC後開始加熱，
也可添加其它蔬菜食材，調味包同樣依照個人吃辣程度添加。

2.加入魚片：待鍋物煮滾後，將魚片依序放入鍋中，等再次煮沸後即可食用。

注意事項：
1.圖片僅供參考，請以實物為準。
2.本產品有細刺、魚鱗的可能，請小心食用。
 

 🏅「膳馨創新台菜，米其林六連霸」🏅

[2020-2025 米其林指南入選餐廳] 連續六年榮獲肯定

「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」川味酸菜魚

◾ 榮獲2024台中市伴手禮評審團大獎

◾創新台菜 x 加熱即食ｘ輕鬆上桌

◾嚴選口湖台灣鯛 x 特選雲林大埤酸菜

◾鮮香撲鼻 x 酸辣帶勁 x 椒麻過癮

◾四季品嚐 x 開胃下飯

嚴選雲林湖口台灣鯛，肉質細嫩無土味、特選雲林大埤酸菜，

酸爽脆口酸而不嗆，搭配著鮮甜酸辣的醇厚湯頭，在舌尖上久久不散

嚴選食材的極致風味

◾醇厚湯頭｜鮮甜酸辣，層次豐富

酸辣交織 挑動味蕾，一口就讓五官甦醒

◾極鮮台灣鯛｜雲林口湖優養，肉質細嫩無土味

純淨水質孕育，富含優質蛋白與DHA

入口鮮甜即化，每一口都是飽滿魚鮮

◾來自台灣酸菜｜大埤特產，酸爽脆口

嚴選雲林大埤在地特產酸菜

自然發酵、酸而不嗆，爽脆口感越嚼越開胃

「酸、辣、麻」多重味蕾

吃一口就上癮！

◾搭配白飯，粒粒米香與酸辣湯頭的完美融合吸附，最經典也最能滿足

◾搭配麵食，麵條與酸菜魚湯汁完美結合，Q彈帶勁，每一口都鮮香濃郁！

◾搭配冬粉，吸足酸辣魚湯，充滿層次，低卡又過癮！

◾搭配老油條，浸泡在湯汁中，帶來酥脆又濃郁的口感

膳馨「真材實料看得見、料多味美輕鬆上桌」

♦︎口味：砂鍋鮭魚頭

調理方式：
1.解凍加水，冷藏解凍後，加水2000CC（依個人口味調整）。
2.加入材料，將內容物拆封倒入鍋中，也可依喜好添加食材增加豐富口感，煮沸後即可食用。

注意事項：
1.圖片僅供參考，請以實物為準。
2.產品有細刺、魚鱗、魚骨的可能，請小心食用。

🏅「膳馨創新台菜，米其林六連霸」🏅
[2020-2025 米其林指南入選餐廳] 連續六年榮獲肯定

「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」砂鍋鮭魚頭

◾ 創新台菜 x 加熱即食ｘ輕鬆上桌

◾挪威鮭魚 x 濃郁高湯 x 鮮甜蔬菜

◾醇厚鮮美 x 酥脆金黃 x 溫潤高湯

嚴選食材的極致風味

◾湯頭鮮美｜醇厚溫潤，海陸交響

濃郁湯頭融合挪威鮭魚的鮮甜與沙茶的醇厚，每一口都是味蕾的極致享受

◾金黃鮭魚頭｜外酥內嫩，精華盡萃

嚴選挪威鮭魚頭，經德國氣炸至金黃酥脆，完整鎖住魚肉的鮮甜與膠質

◾豐富配料｜層次堆疊，滋味滿盈

湯底搭配多種時令蔬菜，吸收了鮭魚頭與高湯的精華，口感清甜

「鮮、醇、厚」多重滋味

砂鍋鮭魚頭 吃一口就上癮！

◾金黃鮭魚與醇厚湯頭的完美融合，吸附湯汁精華，最經典也最能滿足

◾搭配冬粉，綿密冬粉與砂鍋鮭魚頭湯汁完美結合，滑順Q彈，每一口都鮮香濃郁！

◾鮭魚肉質細嫩多汁，充滿層次，暖胃又過癮！

◾豐富蔬菜配料浸泡在湯汁中，帶來鮮甜又豐富的口感

膳馨「真材實料看得見、料多味美輕鬆上桌」

商品資料

商品名稱：蝦黃薑母鴨

規格重量：3000g

主要成份：蝦高湯(水、蝦頭、洋蔥、鹽、糖、鰹魚粉(調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精)、蝦粉(糊精、蝦、鹽、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、葡萄糖、大豆油)、當歸、黃耆)、鴨肉、米酒、玉米、胡麻油(芝麻油、大豆沙拉油)、杏鮑菇、米血(糯米、白米、豬血、鹽、玉米糖膠、己二烯酸鉀)、薑汁(薑、水)、薑、紅棗、枸杞

過敏原資訊：本產品含有甲殼類、芝麻、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用

保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)

有效日期：標示於包裝上

物流方式：冷凍宅配

製造產地：台灣

負責廠商：膳馨餐飲有限公司

電話號碼：04-25606922

廠商地址：台中市西區存中街21號

食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0

產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL

注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為
 

商品資料

商品名稱：砂鍋鮭魚頭

規格重量：1200g（固形物1120g）

主要成份：
砂鍋菜：大白菜、芋頭(芋頭、棕櫚油)、玉米、魚丸｛魚漿（金線魚、多磷酸鈉、蛋白粉）、大豆油、洋蔥、台灣鯛、砂糖、蒜頭、米霖（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、食鹽）、食鹽、蒜粉、D-木砂糖、乾酪素鈉、麥芽糊精、醋酸澱粉、關華豆膠、辛烯基丁二碳酸鈉澱粉、白胡椒粉；食品添加物：磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、品質改良劑（焦磷酸鈉〔無水〕、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉〔無水〕）、谷氨醯胺轉氨酶、香料、甜味劑（醋磺內酯鉀、二氧化矽）｝、雞蛋、魚板｛魚漿（多磷酸鈉、焦砂糖酸鈉〔無水〕）、馬鈴薯澱粉、食鹽、砂糖、蛋白粉；食品添加物：黏稠劑（磷酸二澱粉）、蟹肉香料（油菜籽油、香料、紅椒色素、食用酒精）、L-麩酸鈉、食用黃色四號鋁麗基、食用藍色一號鋁麗基、胡蘿蔔色素、食用紅色七號｝、豆皮｛黃豆（基因改造）、大豆沙拉油｝、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、青蔥、大豆沙拉油、蒜頭、蔥頭酥(蔥頭、小麥麩皮、玉米澱粉、棕櫚油)、魷魚、蝦米、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、扁魚粉(扁魚)。

鮭魚頭：鮭魚頭(挪威)、樹薯粒粉(樹薯澱粉)、大豆沙拉油、香辣椒鹽粉｛調味劑（L-麩酸鈉）、食鹽、黑胡椒、茶枝、綠辣椒、甘草、辣椒、品質改良劑（磷酸鈣）｝。

調味醬包：沙茶醬｛大豆沙拉油、魚乾、蒜、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青（間型毛蝦）、辣椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒｝、醬油、蛤蜊精｛L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉 、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蛤蜊精粉（糊精、蛤肉抽出物、食鹽、琥珀酸、反丁烯二酸）｝、食鹽、冰糖、高鮮調味粉｛L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5􀈷-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、鹽、蔗糖、麥芽糊精、山梨醇粉（甜味劑）、甘草酸鈉(甜味劑)｝、鰹魚調味粉｛調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精｝。

過敏原資訊：本產品含有魚、蝦、魷魚、蛤蜊、蛋、牛奶、大豆、麩質穀物、堅果、芝麻及其製品、不適合對其過敏者使用。

保存期限：24個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)

有效日期：標示於包裝上

物流方式：冷凍宅配

原產地：台灣

負責廠商：膳馨餐飲有限公司

電話號碼：04-23721650

廠商地址：台中市西區存中街21號

食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0

產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL

注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準

 

商品資料

商品名稱：川味酸菜魚

規格重量：1600g（固形物：台灣鯛魚片300g、酸菜料包1300g）

主要成分：水、台灣鯛魚、酸菜（芥菜、鹽）、大豆沙拉油、醋、蔥、雞蛋白、蒜、薑、辣椒、玉米粉、辣椒乾、鹽、花椒粒、白胡椒粉、L-麩酸鈉（調味劑）

過敏原資訊：本產品含有魚類、蛋及其製品，不適合其過敏體質者食用。

保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)

有效日期：標示於包裝上

物流方式：冷凍宅配

製造產地：台灣

負責廠商：膳馨餐飲有限公司

廠商電話：04-23721650

廠商地址：台中市西區存中街21號

食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0

產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL

注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準

• 配送方式
  目前提供宅配服務。商品會依溫層、品牌不同，分批寄送包裹。
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• 配送區域
  產品配送區域以台灣本島為主，目前尚未提供台灣離島（澎湖、馬祖、金門）及海外地區之寄送服務。
• 配送出貨
  商品將在付款完成後，依據下列商品特性，於一般工作日出貨完成，國定假日或週末不配送。
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