【膳馨】蝦黃薑母鴨(約3-4人份)

【店家全商品】

- 細火慢燉 湯頭溫順

- 鴨汁入味 肉質軟嫩

- 蔬菜鮮甜 配料美味

- 榮獲經濟部商業署經典台菜餐廳代表

- 2020-2024連續五年榮獲米其林推薦入選餐廳

- 榮獲500盤2024得盤餐廳

NT$920

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商品介紹

蝦黃薑母鴨的湯頭採用新鮮蝦黃與多種蔬果,經過八小時的細火慢燉,使湯底香氣四溢,口感溫潤甘甜,鴨肉與薑片經麻油煸炒至入味,結合了暖胃的薑香與麻油的濃郁,讓每一口都溫暖舒心,而且鴨肉軟嫩不乾柴,與蔬果和豐富配料的搭配,更讓湯品層次豐富、滋味深厚,這道特色料理不僅在寒冷的季節能暖心暖胃,更以其獨特風味讓老饕每口都能感受到滿滿的滿足感與層次變化。

規格說明

加熱方式

建議食用前12小時放冰箱冷藏解凍,或2小時前放室溫解凍(時間依室溫調整),拆袋後不用加水,直接將內容物倒入鍋中煮沸之後即可食用,也可依照個人喜好添加食材。

 

商品名稱:蝦黃薑母鴨

規格重量:3200g±5%

主要成份:蝦高湯(水、蝦頭、洋蔥、鹽、糖、鰹魚粉(調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精)、蝦粉(糊精、蝦、鹽、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、葡萄糖、大豆油)、當歸、黃耆)、鴨肉、米酒、玉米、胡麻油(芝麻油、大豆沙拉油)、杏鮑菇、米血(糯米、白米、豬血、鹽、玉米糖膠、己二烯酸鉀(防腐劑))、薑汁(薑、水)、薑、紅棗、枸杞

保存期限:12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數,開封後請立即加熱食用以確保品質)

有效日期:標示於包裝上

物流方式:冷凍宅配

製造產地:台灣

負責廠商:膳馨餐飲有限公司

電話號碼:04-25606922

 

廠商地址:台中市西區存中街21號

注意事項:圖片僅供料理擺盤參考,請以實物為準

 

過敏原資訊:本產品含有甲殼類、芝麻、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用

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